Mahasiswa Kukerta UNRI Ajak Masyarakat Desa Kelemantan Buat Bakso Dari Bahan Sagu

BENGKALIS, seputarriau.co  -Mahasiwa Kuliah Kerja Nyata (KUKERTA) Universitas Riau 2019 Desa Kelemantan, Kecamatan Bengkalis mengajak masyarakat Desa Kelemantan untuk ikut serta dalam sosialisasi pembuatan bakso  dari bahan sagu. Sosialisasi ini dilakukan karena mahasiswa kukerta melihat banyaknya pohon sagu disekitar jalanan Desa Kelemantan, Kecamatan Bengkalis, Selasa lalu (06/08)

Seperti yang diungkapkan oleh Koordinator Desa (kordes)  Kukerta UNRI, Dio menyatakan bahwa pohon sagu banyak ditemukan di Desa Kelemantan, Melalui ungkapan ini, mahasiswa kukerta unri mendapatkan ide untuk memanfaatkan pohon sagu menjadi sesuatu yang bermanfaat dan memiliki daya jual yang tinggi. Selain itu, sagu yang dikonsumsi memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya mencegah darah tinggi, memperlancar sistem pencernaan, dll seperti yang dilansir dalam hellosehat.com

Masyarakat desa Kelemantan sangat antusias dalam mengikuti sosialisasi ini. Seperti yang diungkapkan oleh ibu Lisa selaku anggota PKK, “kami sangat senang jika ada sosialisasi, karena sosialisasi sangat jarang dilakukan didesa ini terlebih lagi sosialisasi mengenai makanan”, ungkap salah satu peserta.

“Kami berharap kepada masyarakat desa kelemantan, pemanfaatan bahan sagu menjadi bakso dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Kelemantan, pasalnya bahan sagu sangat mudah didapatkan didesa tersebut,” kata Ramadhan, salah satu mahasiswa Kukerta UNRI. 

(MN)